慢性肾炎4大饮食禁区！肾病患者注意都过吗？_慢性肾炎_肾病百科

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2024-09-21 09:00:48

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慢性肾炎4大饮食禁区！肾病患者注意都过吗？

对于病人来说，饮食方面的影响无论对于病情也好，还是对于治疗效果也好，都有一定程度的帮助。而慢性病而言，饮食方面的调节能改变病程周期，让患者通过饮食调节身体功能来达到辅助治疗的目的。以下是一些通常建议慢性肾炎患者应避免或限制的食物类型，这些可以视为“饮食禁区”：

1、高钾食物：随着肾脏功能下降，身体排出钾的能力减弱，过多的钾可能会导致心律失常等严重问题。含钾高的食物包括香蕉、橙子、土豆、番茄及其制品、干果（如葡萄干）、某些绿叶蔬菜（如菠菜）等。

2、高磷食物：磷在体内的积累同样会因为肾功能减退而难以有效排除，可能导致钙磷代谢紊乱等问题。奶制品、坚果、种子、全谷物产品以及加工食品中往往含有较高的磷。

3、高钠（盐分）食物：摄入过多钠会导致血压升高，增加心脏负担，并可能加重水肿症状。咸鱼、腌制食品、快餐、即食面等都是需要限制的高钠来源。

4、蛋白质含量过高：虽然适量的高质量蛋白对健康有益，但对于部分慢性肾病患者来说，过量摄入蛋白质会增加肾脏的工作负担。特别是动物性蛋白，如红肉、内脏等，在医生指导下适当调整蛋白质摄入量是很重要的。

需要注意的是，每位患者的实际情况不同，具体的饮食指导应该根据个人的具体情况来制定，最好是在专业营养师或医生的指导下进行个性化调整。此外，随着疾病状态的变化，饮食计划也可能需要相应地作出调整。因此，定期与医疗团队沟通，了解最新的健康状况及饮食建议是非常必要的。

如何为慢性肾炎患者制定个性化的饮食计划？

1、咨询专业医生：首先应当与治疗您的肾脏病专家（肾病科医生）讨论，了解当前的肾功能状态以及是否存在其他并发症，比如高血压或糖尿病等。

2、营养评估：通过专业的营养师进行全面的营养状况评估。这可能包括测量身高、体重、BMI（身体质量指数）、血液中的电解质水平（如钾、磷）、尿酸值等指标。

3、确定目标：

控制血压

保持适当的体重

管理血糖（如果有糖尿病的话）

减轻水肿

维持良好的营养状态

4、设定限制：基于上述信息，设定对钠（盐）、钾、磷及蛋白质摄入量的具体限制。

钠：减少加工食品和外出就餐次数以降低钠摄入。

钾：选择低钾水果蔬菜，并注意烹饪方法。

磷：避免食用含磷酸盐添加剂的加工食品；选择天然食材。

蛋白质：根据个人情况调整动物性和植物性蛋白的比例。

5、平衡膳食：确保饮食多样化，包含足够的维生素和矿物质。如果某些必需营养素难以从食物中获取足够，则可按医嘱补充相应制剂。

6、监测进展：定期复查相关生化指标，跟踪体重变化等情况，以便及时调整治疗方案。

7、教育和支持：参加相关的教育课程或者加入支持小组，与其他患者交流经验，有助于更好地理解和遵循推荐的饮食指南。

请记住，每个人的情况都是独一无二的，因此重要的是要与医疗团队紧密合作，共同开发出最适合自己的个性化饮食计划。此外，随着病情的变化，也应适时地重新评估并调整饮食策略。

肾病

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